Рецепт Сочников «Вкус детства». Обалденно вкусно!!!

Ингредиенты:

  • Маргарин-250 гр
  • Яйцо-3 шт
  • Сахар-100-150 гр
  • сметана-400 гр
  • Мука-4 ст (стакан-200 мл)
  • Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:

  • Творог-500 гр
  • яйцо-2 шт
  • Сахар-100-150 гр
  • Пудинг ванильный-1 пач
  • Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

  • Сахар взбить с яйцами в пышную массу
  • Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
  • Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
  • Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
  • Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
  • Все продукты хорошо перемешать.
  • Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
  • Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!