Постное и вкусное меню!
Ингредиенты:
- мука — 2 стакана
- холодный крепкий кофе — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- растительное масло — 2-3 ст.л.
- сода, погашенная лимонным соком — 1 ч.л. под нож
- варенье любое — 2 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем муку с сахаром, вливаем кофе и растительное масло, затем добавляем варенье и перемешиваем. Потом добавляем погашенную лимонным соком соду и вымешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, разравниваем. Выпекаем при 180 С в течение часа.
Остужаем готовый пирог и посыпаем сахарной пудрой. По желанию поливаем глазурью из сахарной пудры и сока лимона.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Anna Buyak
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
