Ингредиенты
- 1 кг — капусты
- 1 кг — помидор
- 1 кг — огурцов
- 1 кг — сладкого перца
- 1 кг- морковки
Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить:
- раст. масло -200гр.
- уксуса 9% 200 мл
- соль — 8 ч. ложек
- сахар- 16 ч. ложек
Приготовление
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения. И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
Приятного аппетита!