Необычные творожные блины. нежные и безумно вкусные!

Ингредиенты:

  • мука — 250 грамм
  • творог — 250 грамм
  • яйца — 3 штук
  • масло растительное — 5 ст. ложка
  • молоко — 300 миллилитр
  • сахар — 4 ст. ложка
  • ванилин — 1 штук
  • разрыхлитель — 10 грамм
  • соль — 1 щепотка

Приготовление:

  • Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем творог, перетираем его хорошенько вилкой. Можно миксером.
  • Просеять муку с разрыхлителем.
  • Половину творожной массы отливаем в миску. Всыпаем в нее просеянную с разрыхлителем муку и перетираем муку с массой.
  • Получается густая, как крутое тесто масса.
  • В эту массу выливаем молок и оставшуюся половину яично-творожной массы. Хорошенько вымешиваем. Получается жидкое тесто, как на блины. Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем.
  • Печем как обычные блинчики на горячей сковородке.
  • Подаем с вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!