Колбаса!!! Звучит вкусно. А если это домашняя колбаса, тогда вообще пальчики оближешь. Сегодня мы будем готовить печеночную колбасу. Это очень аппетитная штука и, кстати, довольно бюджетная.
Ингредиенты:
— Печень – 1 кг;
— сало – 2 кг, лучше всего подходит щековина;
— манка – 2 ст.;
— кишки свиные;
— лук – 3 шт.;
— соль и приправы по вкусу.
Смотрите, как мы готовим эту домашнюю колбаску, оцените рецепт и, конечно же, приготовьте сами.
Подробнее смотрите в видео:
Приятного аппетита!
