Ингредиенты:
- мука — 1 стакан
- яблоки — 6-8 штук среднего размера
- растительное масло без запаха — 9 ст.л.
- сахар — 0,5 стакана
- яйца — 3 штуки
- сода гашеная — 1 чайная ложка соды
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца до образования пены, затем добавляем сахар и яйца.
Затем добавляем гашеную соду, растительное масло, ванилин и муку. Снова взбиваем миксером до однородности.
Добавляем порезанные очищенные яблоки, перемешиваем.
Выкладываем все в форму (24 см), застеленную пергаментом.
Выпекаем при 200 С в течение 35-45 минут, проверяем готовность зубочисткой.
